COSTUMES EM LIMOEIRO

COSTUMES EM LIMOEIRO.

Limoeiro do Norte constitui-se num atrativo turístico com suas danças e folguedos, expressando os costumes e tradições populares, manifestando espontaneamente a função das raças brancas, negras e indígena originais, com destaque para o bumba-meu-boi.

Tradicionalmente são realizadas as festas da padroeira do município Nossa Senhora da Conceição de 1 a 8 de dezembro. Ocasião em que se realizam shows com artistas da terra, e instalam-se barracas para vendas de bebidas, comidas típicas e produtos artesanais. É tradição também os festejos do dia de São José, padroeiro do distrito de Bixopá, e Santa Luzia, padroeira do povoado do Espinho.

Merecem destaque ainda os festejos juninos, dedicados a Santo Antônio, São João e São Pedro, dentre estes, são realizadas os festivais de quadrilhas e de cirandas, como também a dança do maneiro-pau. Acontece ainda a parada de 7 de setembro e as vaquejadas que sempre ocorrem no final da quadra chuvosa.

As comemorações do aniversário do município também são tradicionais e acontecem desde 1897 quando Limoeiro foi levada à categoria de cidade, os festejos contam com apresentação de grupos folclóricos municipais, artistas da terra, missa na Catedral, concentração de políticos, etc.

Outras manifestações artísticas e culturais de Limoeiro ocorrem também no mês de janeiro como o reisado, e o carnaval fora de época, micareta o Limofolia e o balaçando Limoeiro com o bloco Buchada da Adélia.

Artesanato
O artesanato de Limoeiro do Norte está presente em toda nossa comunidade, principalmente no Córrego de Areia onde se destacam os maiores artesões em trabalhos com cerâmicas. Temos uma central de artesanato, instalado no NIT (Núcleo de Informação Tecnológica) localizado no centro da cidade. Temos como destaque no artesanato:

Trabalhos com “crochê, tricô, rendas, bordados, pinturas, madeira, palhas da carnaubeira, cerâmica, retalhos e tecidos, vidros, reciclagem com jornais e garrafas, sacos plásticos e esculturas em pedra (cantaria).

A arte de esculpir em pedra (trabalhos realizados no ano de 2004 no curso de cantaria) ministrado no Centro de Articulação e Educação Ambiental de Limoeiro, através das parcerias: Escola de Artes e Ofício Tradicionais da Batalha - Portugal, Secretaria da Cultura do Estado do Ceará e o Instituto Centro de Ensino Tecnológico CENTEC.
Teatro
Assim como em qualquer outro lugar, o teatro surge da necessidade da expressão de um povo, ou de um grupo, que pretende levar uma mensagem ou simplesmente entreter o povo. Nestas condições surgiram vários grupos de teatro em Limoeiro do Norte. Tais como:
1. Grupo de Teatro “O Outro Lado da Coisa” – Cidade Alta
2. Grupo de Teatro “Macunaíma” – Sede
3. Grupo de Teatro “Pingo D’ arte” – Sede
4. Grupo de Teatro “Matraka” – Cidade Alta
5. Grupo de Teatro “Trupe Trapos e Farrapos” – Sede

Nos dias de hoje o movimento teatral em Limoeiro está desmotivado devido a fatores como apoio, formação e um processo de continuidade de que todo movimento precisa. No entanto precisamos acreditar no teatro como um todo que ora morre e de repente renasce mais forte do que nunca.

Audiovisual
No período de 20 de setembro a 20 de dezembro de 2004 nas dependências do CENTEC houve um curso de cinema e vídeo, no sentido de divulgar e oportunizar essa técnica com a grande massa em especial dessa região.

Um dos grandes objetivos do curso é levar conhecimentos audiovisuais, visto que o nosso mundo atual se tornou um grande mundo audiovisual e não temos uma escola que forma cidadãos conscientes, críticos para uma real compreensão dessas imagens. O trabalho final resultou em filme de curta duração, todo produzido com roteiro, direção dos alunos e atores locais, rodado dentro da cidade e uma parte na Chapada do Apodi.

Na área audiovisual em Limoeiro também acontece um fomento no CENTEC, através do cineclube centec que se caracteriza pela exibição de filmes com discussões seguidos dos filmes. Geralmente os filmes são brasileiros o que nem toda população tem acesso a filmes de qualidade. O Cineclube acontece desde novembro de 2003 já foram exibidos filmes Cinema Paradiso, O Carteiro e o Poeta, A Liberdade e Azul, King Kong, Deus e o Diabo na Terra do Sol, Kuarup, O Homem que Copiava Narradores de Jove, Olga, Bicho de sete Cabeças, Abril Despedaçado, O Limite entre outros.

Apicultura.
Em nossa cidade essa cultura está cada vez se expandido e crescendo o número de criadores. Hoje conta com um alto prepara técnico para a pratica da apicultura, vários treinamentos são dados para os criadores, por esse motivo o nosso mel está sendo exportado para vários paises do mundo.

O mel de Limoeiro tem uma qualidade incrível e está apto a qualquer mercado seja ele mundial ou nacional. Também a tecnologia tem nos ajudado a produzir um produto final de ótima qualidade e higiene; com o manuseio do mel desde a colheita ate o empacotamento do produto

O comércio de Limoeiro é bastante desenvolvido, sendo comercializados: tecidos, eletrodomésticos, gêneros alimentícios, produtos de higiene e limpeza, medicamentos e combustíveis.
Merece destaque em Limoeiro o setor de tecidos no item vestuário, com destaque, para a empresa ARTE NATIVA que tem os seus produtos exportados para várias cidades do Vale do Jaguaribe e alguns outros estados.

O comércio em Limoeiro do Norte vem se destacando muito por conta dos bons produtos aqui comercializados. Limoeiro oferece um bom mercado para qualquer tipo de indústria ou para fábricas de pequeno e/ou médio porte.
(documento retirado do site: www.limoeiroterranossa.com.br)

Canjica.

Canjica: Rala a espiga de milho verde (em um ralo feito de lata) depois passa numa peneira de palha, leva ao fogo, adiciona o leite, o açúcar a gosto, cravo, leite de coco. Fica mexendo até ganhar consistência cremosa. Coloca a canela em pó, quando estiver no prato, fica uma delícia.

Bolo de Milho

BOLO DE MILHO
Ingredientes:
03 latas de leite moça; 100ml de leite de coco; 03 xícaras de flocos de milho; 03 xícaras de açúcar; meia xícara de farinha de trigo; 02 colheres de sopa de fermento; 100g de queijo; uma pitada de sal a gosto.
Modo de preparar:
Cozinha um pouco os flocos de milho, em seguida mistura os ingredientes aos pouco, mexendo bem, quando colocar todos, bate na batedeira ou no liqüidificador até ficar bem unidos, depois leva ao forno para assar. Quando esfriar tira da forma.

Ô de Casa - Doce de Mocotó.

Ô de Casa.

Doce de mocotó.


- Nossa reportagem se encontra aqui na residência da Senhora dona Terezinha Soares Silva.
- Dona Terezinha, boa tarde, somos alunos da EEFM Arsênio Ferreira Maia, estamos fazendo um trabalho sobre os costumes e hábitos do povo da nossa comunidade e gostaria de saber da senhora como surgiu a idéia de fazer doce de Mocotó de Boi?

- Boa tarde, Essa idéia, como vocês falaram, surgiu de uma necessidade. Por volta de 1950, uma das minhas irmã se encontrava muito doente, fraquinha, raquítica sem ânimo pra nada, certo dia recebemos a visita dos Padres Capuchim que andavam visitando as famílias. Minha mãe Rosena, conversando com esses padre, falava da situação da minha irmã Lourdinha,que estava muito doente. Eles recomendaram que fizesse esse doce que era muito bom. Servia como fortificante para reabilitar a mente e corpo. Minha mãe perguntou como fazia, ele disse: - eis quais os ingredientes.
Ingredientes: Mocotó de Boi , Açúcar, canela.
Modo de fazer: Para dez quilos de mocotó, leva dez quilos de açúcar.
Coloca o mocotó para cozinha com bastante água, até soltar do osso. Tira do fogo deixa esfriar e passa numa peneira (de ferro), em seguida coloca o açúcar e leva novamente ao fogo, mexendo de vez em quando, pode colocar cravo e eva doce a gosto. Pra dar o ponto, deverá passar aproximadamente 24 horas no fogo. Quando ficar bem ligado que quando você pega na colher e não solta, ai está no ponto. Coloca no depósito, cobre com pó de canela e deixa esfriar, não leva a geladeira. Pode comer 2 a 3 vezes por dia um colher de sopa. Você vai ficar forte, como ficou Lourdinha, que ainda hoje é viva. Esperimente!

Minha Terra

Meu nome é Jacinta Alexandre, estou iniciando este blog com o objetivo de colocar as atividades do projeto educarede que realizamos este ano e convidar Alunos e Professores da Escola Arsênio Ferreira Maia a contribuir com seus comentários, para nosso crescimento.